Découvrez les ingrédients essentiels pour préparer un houmous au Thermomix : 500 g de pois chiches, graines de sésame, ail, jus de citron et huile d'olive. Une recette simple pour une crème savoureuse et onctueuse.
11/02/2026
La sauce Biggy, véritable spécialité belge, a vu le jour grâce à Nawhal’s. Avec sa texture onctueuse et ses saveurs équilibrées, elle est désormais un incontournable dans les friteries et kebabs en Europe.
10/02/2026
Le mode pétrin Thermomix vous permet de réaliser facilement de délicieuses pâtes à pain, brioche ou pizza. Son pétrissage automatique reproduit le geste d'un boulanger pour une texture parfaite en un temps record.
09/02/2026
Pour concocter une recette de punch pour 50 personnes, vous aurez besoin de 20 litres de boisson, incluant 5 litres de rhum, 4 litres de jus d'ananas et divers autres ingrédients. Préparez-vous à faire plaisir à tous vos invités !
08/02/2026
Le chocolat en magasin a une date de durabilité minimale, et même après celle-ci, il reste souvent consommable sans risque. Avec sa teneur en sucre et en gras, le chocolat périmé peut encore être savoureux.
07/02/2026
Pour réaliser la confiture de myrtilles, il vous faut 500 g de myrtilles, 370 g de sucre spécial confiture et 5 g de jus de citron. Un mélange simple qui capture la richesse des fruits et préserve leurs saveurs naturelles.
06/02/2026
Choisir un accompagnement pour un filet mignon peut transformer un repas ordinaire en une expérience mémorable. Pensez à des légumes rôtis ou une purée savoureuse qui rehausseront la viande tout en apportant couleur et texture à l'assiette.
05/02/2026
Pour un délicieux accompagnement purée viande, l'harmonie des textures est essentielle. Une purée lisse comme celle de carottes sublime la tendreté d'un filet mignon, apportant douceur et couleur à votre assiette.
04/02/2026
Quand le repas engendre des tensions, il est vital de demander du soutien. Miam formation propose des outils adaptés aux besoins des familles et des professionnels, pour transformer la difficulté alimentaire en un moment serein et éducatif.
03/02/2026
Le festival de la bière à Lille est un rendez-vous joyeux qui s'annonce pour mi-novembre 2026. Avec des animations réparties dans la ville, attendez-vous à découvrir des brasseries et des délices culinaires.
02/02/2026
